New Food Product Development: From Concept to Marketplace, de Gordon W. Fuller, este un ghid practic de 508 pagini pentru dezvoltarea de produse alimentare noi. Aceasta carte de cartonata, publicata in 2011, va oferi cititorului informatii despre cum sa conceapa si sa lanseze un produs de alimentatie nou, pe piata. Cartea se concentreaza pe grupul alimentelor mixte si cultura gastronomica mixta, fiind un ghid perfect pentru oricine doreste sa se familiarizeze cu toate aspectele necesare pentru a dezvolta un produs alimentar. Aceasta carte de 839 g are dimensiunea de 157 x 236 mm si este marca CRC PR INC.
3cheaps - compară prețuri pentru New Food Product Development: From Concept to Marketplace, Gordon W. Fuller (Author) (9781439818640)
Informațiile despre caracteristicile tehnice, setul de livrare, țara de fabricație și aspectul produselor este doar pentru referință și se bazează pe cele mai recente informații disponibile la momentul publicării.New Food Product Development: From Concept to Marketplace, Gordon W. Fuller (Author) a obtinut nota 0,00 din media celor recenzii preluate de pe 0 canal(e)